佐助豬
佐助豬，其魅力
對品質的堅持
我們以「希望讓更多人品嚐到美味的『生命』」為理念生產「折爪三元豬 佐助」(俗稱 佐助豬)。這是Kuji Farm的自有品牌豬肉。
擁有上等油脂、入口即化的鮮甜美味，追求豬肉最純粹風味的佐助豬，歷經三代，透過對繁殖性、飼育性、肉質等獨自研究而完成的「究極豬肉」。其豬肉「毫無腥味，肥肉部位甚至入口即化般多汁」，並以創始人久慈佐助之名，命名為「折爪三元豬 佐助」。
為了守護代代傳承的美味，並以最完美的狀態將佐助豬的魅力呈現給顧客，我們堅持「一貫生產」，從飼育、加工到販售皆由自家一手包辦。
我們每日懷著對生命的感謝之心，堅持一貫生產，請務必品嚐這份唯有堅持如此的生產者才能獻上的美味。
佐助豬的起源
位於岩手縣北部，橫跨二戶市、輕米町、九戶村的靈峰「折爪岳」。這裡氣候涼爽，雪水清澈，孕育了豐富的自然寶藏，擁有山毛櫸原生林、野鳥、螢火蟲等珍貴動植物。七十多年前，一位對折爪岳這片土地懷有深厚情感的爺爺「佐助」，在此展開了養豬事業，這便是本公司的開端。
自爺爺佐助開始養豬至今已超過70年。為了讓更多人了解生命的可貴，並透過佐助豬為所有相關人士帶來「笑容」，本公司將持續不斷地挑戰創新。
品質
徹底的自主管理
從生產到加工，全程自主管理
從豬舍飼育到成為精肉，乃至加工食品的整個過程。
久慈農場（Kuji Farm）從豬隻誕生到販售，所有環節皆由自家一手包辦。
為了將我們三代人悉心飼養的佐助豬，以最美味的狀態送達您手中，我們將持續負責任地將這份美味送到您的餐桌上。
正因為我們也經營農場
我們也為農場經營者提供服務，販售久慈農場（Kuji Farm）實際使用的畜產資材。
選擇畜產資材時，常會面臨不知道該如何選擇、購買管道不明確等問題，我們能針對這些疑慮提供諮詢服務。如果您是豬舍經營者，並考慮導入新的資材，歡迎隨時與我們聯繫。
產品
佐助豬商品介紹
Pamphlet
公司簡介手冊
我們發行了名為【佐助豬完全指南】的冊子，彙整了我們自信推薦的佐助豬肉的相關資訊，內容豐富到足以讓您成為「佐助豬達人」。
我們以圖文並茂的方式，清楚地說明了從豬隻出生到成為肉品前的飼育過程、對肉質的堅持，以及徹底的飼育環境等資訊。
在線上商店訂購肉品時，我們也可以將此手冊一併寄送給您，請務必多加利用。
